O Queijo Minas Artesanal “O Enigma da Generosa” conta 46 dias de maturação, possui uma capa preta de resina comestível, sabor levemente adocicado e picante. Medalha de prata no mundial Fromage 2022 Medalha de bronze no VI Prêmio Queijo Brasil 2023 Medalha de prata no mundial do Queijo 2024